CROQ MON TERROIR a le plaisir de vous proposer ce rayon épicerie salée

Nous vous offrons ici des articles d’épicerie salée en vente directe. Nous sélectionnons les Producteurs et artisans afin de vous proposer à la vente directe les meilleurs produits.

Afin de garantir que ces producteurs correspondent a notre éthique nous leur rendons visite.

 Ainsi vous commandez au prix producteur votre épicerie salée garantie d’excellente qualité et 100% Française.

Le producteur expédie lui même les commandes via Colissimo ou mondial relay

fusillis piment artisanales en vente directe

Fusilli Piment 350Gr

4.10 /paquet(11.70€/Kg)

Fusillis Piment 350Gr de GRAINES AU VENT

Ces pâtes artisanales sont issues de blés durs cultivés en agriculture de conservation

Graines au vent produit ces fusillis piment à l’atelier de la ferme

Afin de préserver toutes les qualités nutritionnelles ils sèchent ces fusillis piment lentement a basse température.

Cuire de 5-6 minutes dans de l’eau bouillante légèrement salée.

 

fusillis 350Gr artisanales direct producteur

Fusillis artisanales 350Gr

3.60 /paquet

Fusillis Artisanales 350Gr DE GRAINES AU VENT

Graines au vent produit ces Fusillis artisanales à l’atelier de la ferme.

Afin de préserver toutes les qualités nutritionnelles ils font sécher les pâtes lentement a basse température.

Ainsi cela permets de garantir une bonne tenue a la cuisson.

 

fusilli cèpes artisanales

Fusillis Cèpes 350Gr

5.30 /paquet

Fusillis Cèpes 350Gr DE GRAINES AU VENT

Graines au vent produit ces  Fusillis cèpes artisanales à l’atelier de la ferme.

Afin de préserver toutes les qualités nutritionnelles ils font sécher les pâtes lentement a basse température.

Les pâtes sont issues de blés durs cultivés en agriculture de conservation

cuire 5-6 minutes dans de l’eau bouillante légèrement salée.

 

fusilli curry artisanales

Fusillis Curry 350Gr

4.10 /paquet(11.70€/Kg)

Fusillis Curry 350Gr DE GRAINES AU VENT

Graines au vent produit ces Fusillis curry artisanales à l’atelier de la ferme.

Afin de préserver toutes les qualités nutritionnelles ils sèchent les pâtes lentement a basse température.

De plus cela permets de garantir une bonne tenue a la cuisson.

Il faut cuire ces pâtes 5-6 minutes dans de l’eau bouillante légèrement salée.

 

 

fusillis tomate artisanales

Fusillis Tomate 350Gr

4.10 /paquet(11.70€/Kg)

Fusillis Tomate Artisanales 350Gr de GRAINES AU VENT

Ces Fusillis tomate artisanales sont produites à l’atelier de la ferme.

Afin de préserver toutes les qualités nutritionnelles graines au vent fait sécher les pâtes lentement a basse température.

Ainsi cela permets de garantir une bonne tenue a la cuisson.

Ces pâtes sont issues de blés durs cultivés en agriculture de conservation

cuire 5-6 minutes dans de l’eau bouillante légèrement salée.

 

lentilles vertes en vente directe

Lentilles Vertes

2.80 /paquet(5.60/Kg)

LENTILLES VERTES DE GRAINES AU VENT

Graines au vent produit ces Lentilles Vertes sur l’exploitation.

La suppression du labour, le semis de couverts végétaux et enfin la diversification des cultures permets de préserver les sols.

Ainsi Ils cultivent les lentilles vertes en agriculture de conservation

Le temps de cuisson est de 20-25 minutes dans de l’eau bouillante légèrement salée.

pennes artisanales

Pennes Artisanales 1Kg

10.10 /paquet(10.10€/Kg)

Pennes Artisanales 1Kg de GRAINES AU VENT

Graines au vent produit ces pennes artisanales 1Kg à l’atelier de la ferme.

ces pâtes sont issues de blés durs cultivés en agriculture de conservation

il faut entre 80 et 100 gr de pâtes par personne.

cuire 6 minutes dans de l’eau bouillante légèrement salée.

 

pennes artisanales

Pennes artisanales 500Gr

5.20 /paquet

Pennes Artisanales 500Gr de GRAINES AU VENT

Graines au vent produit ces pennes artisanales à l’atelier de la ferme.

Afin de préserver toutes les qualités nutritionnelles ils sèchent les pâtes lentement a basse température.

Cuisson de 6 Minutes dans de l’eau légèrement salée

 

risonis pâtes artisanales

Risonis Artisanales 500GR

5.20 /paquet(10.40€/Kg)

Risonis Artisanales 500Gr de GRAINES AU VENT

Risonis artisanales produites à l’atelier de la ferme.

Ces pâtes artisanales sont issues de blés durs cultivés en agriculture de conservation

La suppression du labour, le semis de couverts végétaux et enfin la diversification des cultures permets de préserver les sols.

Il faut cuire 5-6 minutes dans de l’eau bouillante légèrement salée

 

 

tagliatelles artisanales

Tagliatelles Artisanales

6.40 /paquet(12.80/Kg)
Tagliatelles Artisanales de GRAINES AU VENT

Graines au vent produit ces tagliatelles artisanales à l’atelier de la ferme.

Afin de préserver toutes les qualités nutritionnelles ils sèchent les pâtes lentement a basse température.

Ainsi cela permet de garantir une bonne tenue a la cuisson.

cuire 6 minutes dans de l’eau bouillante légèrement salée.

 

tagliatelles encre de seiche fabrication artisanale

Tagliatelles Encre de Seiche

7.60 /paquet(15.20/Kg)

Tagliatelles Artisanales de GRAINES AU VENT

Graines au vent produit ces Tagliatelles encre de seiche artisanales à l’atelier de la ferme.

Ces pâtes sont issues de blés durs cultivés en agriculture de conservation

Afin de préserver toutes les qualités nutritionnelles ils sèchent les pâtes lentement a basse température.

Le temps de cuisson est de 6 minutes dans de l’eau bouillante légèrement salée.

 

 

trottoles pates artisanales

Trottoles artisanales 650gr

6.60 /paquet(10.15/Kg)

Trottoles Artisanales de GRAINES AU VENT

Graines au vent produit ces Trottoles Artisanales à l’atelier de la ferme.

Afin de préserver toutes les qualités nutritionnelles ils sèchent les pâtes lentement a basse température.

Ainsi cela permets de garantir une bonne tenue a la cuisson.

cuire 6 -7 minutes dans de l’eau bouillante légèrement salée.

 

CONSERVES

cuisses de canardproducteur les canards gourmands

Cuisses de Canard Confites

12.20 /conserve(16.50€/Kg)

Cuisses de Canard Confites de Les Canards Gourmands

Cette conserve de cuisses de Canard Confites est préparé a partir de canard élevés en plein air.

De même les producteurs nourrissent les animaux sans OGM

le poids peut éventuellement varier de quelques grammes

conserve graisse de canardproducteur les canards gourmands

Graisse de Canard en Conserve

3.50 /conserve(9.20€/Kg)

Graisse de Canard de Les Canards Gourmands

Le poids de cette graisse de canard en conserve est de  ~380 Grammes

Les canards sont élevés en extérieur et nourris sans OGM

Le poids peut varier de quelques grammes

Les Canards gourmands expédient le Mercredi et le Vendredi

jambonneau

Jambonneau

4.70 /boite(26.10/Kg)

Jambonneau Artisanal de La Charcuterie Vidal

Ce Jambonneau est a base de porc Français.

Ainsi l’artisan a sélectionné un éleveur dans le département de l’Aveyron

EXPÉDITION LES MARDI ET JEUDI

 

manchons de canardproducteur les canards gourmands

Manchons de Canard Confits

12.25 /conserve(12.25€/Kg

Manchons de Canard Confits de Les Canards Gourmands

Cette conserve de Manchons de Canard Confits a un poids de ~1 Kilo

Par ailleurs ce poids peut varier de quelques grammes

Les Canards Gourmands élèvent les canards en plein air.

De plus ils nourrissent les animaux sans OGM

pâté genievre

Pâté au Genièvre

3.70 /boite(20.56€/Kg)

Pâté au Genièvre de La Charcuterie Vidal

L’artisan a sélectionné un éleveur de l’Aveyron pour sa qualité d’élevage

Ce Pâté au Genièvre est totalement Artisanal

SANS COLORANT, NI CONSERVATEUR

La Charcuterie Vidal expédie Le mardi et jeudi

pâté de campagne

Pâté de Campagne

3.70 /boite(20.56€/Kg)

Pâté de Campagne de La Charcuterie Vidal

Pâté de Campagne a base de porc Français élevés dans l’Aveyron.

La fabrication de ce pâté est totalement artisanale.

La Charcuterie Vidal expédie le mardi et le jeudi

FOIE GRAS

foie gras mi-cuit entier 150grproducteur les canards gourmands

Foie Gras Cuit de Canard 150Gr

16.50 /pot(110.00€/Kg)

Foie Gras Entier de Canard Cuit de 150gr Les Canards Gourmands

Les canards gourmands réalisent la préparation de ce foie gras cuit de canard sur l’exploitation.

Ils élèvent leur volailles en plein air et les nourrissent sans OGM.

En effet, la nourriture est produite en majeur partie sur l’exploitation familiale

C’est pour cela que vous dégusterez un foie gras d’excellence.

Ce foie gras a un poids  de 150 grammes

Le producteur réalise les expéditions le mercredi et le vendredi.

foie gras mi-cuit entier 200grproducteur les canards gourmands

Foie Gras Cuit de Canard 200Gr

21.80 /pot(109.00€/Kg)

Foie Gras Entier de Canard Cuit de Les Canards Gourmands

Le producteur prépare ce foie gras cuit de canard sur l’exploitation.

Ces canards sont élevés en plein air et nourris sans OGM.

De même Il produit la majeur partie des céréales sur l’exploitation familiale

Le poids de ce foie gras est de 200 grammes

Enfin, le producteur réalise les expéditions le mercredi et le vendredi.

foie gras mi-cuit entier 350grproducteur les canards gourmands

Foie Gras Cuit de Canard 350Gr

37.90 /pot(108.30€/Kg)

Foie Gras Entier de Canard Cuit de Les Canards Gourmands

Le producteur réalise la transformation de ce foie gras cuit de canard sur l’exploitation.

Il élève ses volailles en plein air et les nourris sans OGM.

De même il effectue le gavage manuellement.

Le poids de ce foie gras est de 350 grammes

Il réalise les expéditions le mercredi et le vendredi.

BOCAUX

bocaux betteraves cuites vente directeproducteur mas d'alea

Betteraves Cuites Nature

5.95 /bocal

BETTERAVES NATURE CUITES EN BOCAL DE MAS D’ALEA

Betteraves cuites nature en bocaux de 650 Grammes de betteraves

Nous conseillons de déguster ces betteraves en entrée froide.

La productrices cultive ces betteraves en agriculture raisonnée sans traitement.

caviar d'aubergine direct producteurproducteur mas d'alea

Caviar d’Aubergine

3.95 /bocal

CAVIAR D’AUBERGINE MIS EN BOCAL DE MAS D’ALEA

Caviar d’aubergine en bocaux de 90 Grammes de caviar d’aubergine.

La productrice cultive ces Aubergines sans traitement dans le respect de l’environnement.

Elle les transforme en caviar puis les met dans ces bocaux salés Artisanaux pour votre plaisir.

Pour la dégustation nous vous conseillons d’étaler le caviar d’aubergines sur un tranche de pain frais ou de petits toasts pour l’apéritif.

Livraison à domicile dans toute la France

bocaux purée de courgette vente directe producteurproducteur mas d'alea

Purée de Courgette

6.45 /bocal

PURÉE DE COURGETTE MIS EN BOCAL DE MAS D’ALEA

Purée de courgette en bocaux de 400 Grammes de purée.

Courgettes cultivées sans traitement par la productrice afin de préserver l’environnement

Cette purée est à réchauffer dans un casserole et servir chaud en accompagnement.

Livraison à domicile dans toute la France

bocaux sauce tomate artisanaleproducteur mas d'alea

Sauce Tomate

4.45 /bocal

SAUCE TOMATE MIS EN BOCAL DE MAS D’ALEA

Sauce tomate en bocaux de 175 Grammes de sauce tomate

Les tomates sont sélectionnées et cueillis a la main par la productrice.

Cette sauce tomate est basique, ainsi vous avez la possibilité de rajouter de la viande ou des champignons pour la dégustation.

Livraison à domicile dans toute la France

CHAMPIGNONS

poudre de cèpe 15 grammes

Cèpes en Poudre 15GR

6.50 /pot(433.00€/Kg)

Cèpe en poudre de La Ferme Enchantée

Cèpe en poudre conditionnée en pot de 15 grammes

Le Producteur cueille les Cèpes lui même en forêt avant de les transformer en poudre

Cette poudre est idéal pour la préparation de sauces afin d’accompagner vos viandes

 

Cèpes en Poudre 30GR

13.00 /pot(433.00€/Kg)

Cèpe en poudre 30 gr de La Ferme Enchantée

Cèpe en poudre conditionnée en pot de 30 grammes

Le Producteur cueille les Cèpes lui même en forêt avant de les transformer en poudre

Cette poudre est idéal pour la préparation de sauces afin d’accompagner vos viandes

 

CÈPES SÉCHÉS

10.00 /sachet(250€/Kg)

Cèpes Séchés de La Ferme Enchantée

Cèpes séchés conditionnés en sachets de 40Gr

Vous pouvez les utiliser tel quel ou les réhydrater.

Les cèpes sont cueillis par le producteur puis séchés lentement