Description
Quart de Jambon de pays de 1.2 Kilo De LA CHARCUTERIE VIDAL
L’artisan vous propose ce Quart de Jambon artisanal de Lacaune.
Vous dégusterez un quart de Jambon totalement artisanal, fait a la main par christel et christophe.
La viande provient d’une exploitation de l’aveyron afin de respecter le circuit court.
Les porcs sont élevés dans le respect du bien être animal.
Ainsi vous dégusterez une charcuterie d’excellente qualité produite à base de viande de porc tout aussi excellente.
Ce Quart de Jambon se compose de :
jambon de porc, sel ,sel nitrité, sucre, conservateur (salpêtre)
Le poids peut cependant varier de quelques grammes (cela est du a la perte d’eau lors de la phase de séchage)
DLC de 2 semaines en respectant les consignes de conservation.
Conseil de dégustation :
Le trancher finement et le déguster lors d’un apéritif en famille ou entre amis.
De même Ce jambon de pays accompagne a merveille le melon pour une entrée estivale
L’artisan effectue les Expéditions le MERCREDI et le JEUDI
Ce quart de Jambon sera mis sous vide.
Chonopost fresh effectue la livraison sous température contrôlée 24h après l’expédition du producteur.
Conservez cette charcuterie au frais dès sa réception pour garantir sa qualité.
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