quart de jambon

Quart De Jambon De Pays 1.2 Kg

28.95€ /quart(24.15€/Kg)

Quart De Jambon De LA CHARCUTERIE VIDAL

L’artisan vous propose ce Quart de Jambon artisanal de Lacaune. Vous dégusterez un quart de Jambon totalement artisanal. En effet ce Jambon est fait a la main par l’artisan. Ils sélectionnent des porcs provenant d’une exploitation en circuit court. Un éleveur respectant le bien être animal et garant d’une alimentation sans OGM. Autrement dit, ce quart de jambon totalement artisanal et d’excellente qualité. Commandez le dès maintenant en vente direct producteur.

 

 

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Description

Quart de Jambon de pays de 1.2 Kilo De LA CHARCUTERIE VIDAL

 

L’artisan vous propose ce Quart de Jambon artisanal de Lacaune.

Vous dégusterez un quart de Jambon totalement artisanal, fait a la main par christel et christophe.

La viande provient d’une exploitation de l’aveyron afin de respecter le circuit court.

Les porcs sont élevés dans le respect du bien être animal.

Ainsi vous dégusterez une charcuterie  d’excellente qualité produite à base de viande de porc tout aussi excellente.

 

Ce Quart de Jambon se compose de :

jambon de porc, sel ,sel nitrité, sucre, conservateur (salpêtre)

Le poids  peut cependant varier de quelques grammes (cela est du a la perte d’eau lors de la phase de séchage)

DLC de 2  semaines en respectant les consignes de conservation.

 

 

Conseil de dégustation :

Le trancher finement et le déguster lors d’un apéritif en famille ou entre amis.

De même Ce jambon de pays accompagne a merveille le melon pour une entrée estivale

 

L’artisan effectue les Expéditions le MERCREDI et le JEUDI 

 

Ce quart de Jambon sera mis sous vide.

Chonopost fresh effectue la livraison sous température contrôlée 24h après l’expédition du producteur.

Conservez cette charcuterie au frais dès sa réception pour garantir sa qualité.

 

Informations complémentaires

Poids1.200 kg

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Informations du vendeur

  • Nom de la boutique : CHARCUTERIE VIDAL
  • Vendeur : vidal.christel
  • Adresse : route de murat
    81230 LACAUNE
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poitrine fraiche

Poitrine Fraiche

15.95€ /lot(15.95€/Kg)

Poitrine Fraîche de La Charcuterie Vidal

Poitrine fraiche d’un poids de 1 Kilo mis sous vide par l’artisan. Le poids peut cependant varier de quelques grammes. L’artisan sélectionne des porcs fermiers élevés dans l’Aveyron, département voisin pour garantir un circuit court. Le producteur les élève en plein air. De même les animaux sont nourris sans OGM. En conclusion vous dégusterez de la viande d’excellente qualité avec cette poitrine fraîche de porc en vente directe

 

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boudin noir

Boudin Noir 500 Gr

8.95€ /boudin(17.90€/Kg)

Boudin Noir De LA CHARCUTERIE VIDAL

Le fameux boudin noir de Lacaune. Vous pouvez le servir froid lors d’apéritifs entre amis. mais il vous surprendra légèrement chaud accompagnant une salade verte. Ce boudin est simplement excellent. Nous vous conseillons de le goûter. L’artisan le prépare à base de porc sélectionné par ses soins. Par conséquent, il vous garantie la qualité de ce boudin noir.

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joue de porc

Joues de Porc

21.95€ /lot(21.95€/Kg)

Joues de Porc  de La Charcuterie Vidal

Joues de porc mises sous vide par lot de 4 pour un poids de 1 Kilo. Le poids peut cependant varier de quelques grammes. L’artisan sélectionne des porcs fermiers élevés dans l’Aveyron. Ainsi il travail avec un éleveur respectant le bien être animal. De plus il élève ses porcs en plein air et les nourris sans OGM. En conclusion vous dégusterez de la viande d’excellente qualité

 

 

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bougnette

Bougnette 400Gr

7.95€ /bougnette(19.90€/Kg)

Bougnette De LA CHARCUTERIE VIDAL

Voici une spécialité des Monts de Lacaune à découvrir sans hésitation. Si vous êtes effectivement avide de découvertes culinaires, n’hésitez pas. En commandant cette bougnette vous surprendrez vos amis lors de vos apéritifs.

L’artisan sélectionne avant tout des porcs provenant d’une exploitation en circuit court. En effet les cochon sont élevés dans le département voisin. Un choix éthique d’autant plus qu’il a sélectionné une exploitation respectant le bien être animal.

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