Tagliatelles Encre de Seiche

7.60 /paquet(15.20/Kg)

Tagliatelles Artisanales de GRAINES AU VENT

Graines au vent produit ces Tagliatelles encre de seiche artisanales à l’atelier de la ferme.

Ces pâtes sont issues de blés durs cultivés en agriculture de conservation

Afin de préserver toutes les qualités nutritionnelles ils sèchent les pâtes lentement a basse température.

Le temps de cuisson est de 6 minutes dans de l’eau bouillante légèrement salée.

 

 

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Description

Tagliatelles Artisanales de GRAINES AU VENT

Tagliatelles encre de seiche artisanales produites à l’atelier de la ferme.

Afin de préserver toutes les qualités nutritionnelles ils font sécher les pâtes lentement a basse température.

De plus cela permets de garantir une bonne tenue a la cuisson.

La suppression du labour, le semis de couverts végétaux et enfin la diversification des cultures permets de préserver les sols.

Ainsi les pâtes sont issues de blés durs cultivés en agriculture de conservation

 

Ingrédients : Farine de blé dur, eau,  encre de seiche 2 %

Conseil de préparation pour ces tagliatelles encre de seiche:

il faut entre 80 et 100 gr de pâtes par personne.

cuire 6 minutes dans de l’eau bouillante légèrement salée.

Prévoir 1 litre d’eau pour 100 grammes de pâtes

allergènes : Gluten, fabriqué dans un atelier qui utilise des produits à base de mollusques

Informations complémentaires

Poids1 kg

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  • Nom de la boutique : GRAINES AU VENT
  • Vendeur : GRAINES AU VENT
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fusillis piment artisanales en vente directe

Fusilli Piment 350Gr

4.10 /paquet(11.70€/Kg)

Fusillis Piment 350Gr de GRAINES AU VENT

Ces pâtes artisanales sont issues de blés durs cultivés en agriculture de conservation

Graines au vent produit ces fusillis piment à l’atelier de la ferme

Afin de préserver toutes les qualités nutritionnelles ils sèchent ces fusillis piment lentement a basse température.

Cuire de 5-6 minutes dans de l’eau bouillante légèrement salée.

 

risonis pâtes artisanales

Risonis Artisanales 500GR

5.20 /paquet(10.40€/Kg)

Risonis Artisanales 500Gr de GRAINES AU VENT

Risonis artisanales produites à l’atelier de la ferme.

Ces pâtes artisanales sont issues de blés durs cultivés en agriculture de conservation

La suppression du labour, le semis de couverts végétaux et enfin la diversification des cultures permets de préserver les sols.

Il faut cuire 5-6 minutes dans de l’eau bouillante légèrement salée

 

 

trottoles pates artisanales

Trottoles artisanales 650gr

6.60 /paquet(10.15/Kg)

Trottoles Artisanales de GRAINES AU VENT

Graines au vent produit ces Trottoles Artisanales à l’atelier de la ferme.

Afin de préserver toutes les qualités nutritionnelles ils sèchent les pâtes lentement a basse température.

Ainsi cela permets de garantir une bonne tenue a la cuisson.

cuire 6 -7 minutes dans de l’eau bouillante légèrement salée.

 

pennes artisanales

Pennes artisanales 500Gr

5.20 /paquet

Pennes Artisanales 500Gr de GRAINES AU VENT

Graines au vent produit ces pennes artisanales à l’atelier de la ferme.

Afin de préserver toutes les qualités nutritionnelles ils sèchent les pâtes lentement a basse température.

Cuisson de 6 Minutes dans de l’eau légèrement salée